El Dorado

Tras comentar con el personal lo que me gustaba la cantina cantinflas, me comenta un amigo, “mira pisha, el mejor mejicano de Cádiz es el Dorado”. Extrañado, le digo “no me suena, ¿esta aquí en Cádiz?” y me responde “aro, en la plaza Abreu”. Total que allí me cuelo, miro en la guía donde esta la plaza Abreu porque no me suena y digo, “joe esta al lado de la cruz verde, la de veces que habré pasado por alli sin fijarme”

En fin que allí me cuelo un jueves por la noche, con la frase de mi colega en la cabeza “ Killo, Id en ayunas y tu ,que eres de mucho come, no se te vaya la cabeza pidiendo que los platos son enormes..”

Nada mas llegar, Horror¡¡¡¡ Regaetton a toda pastilla, bueno si es para ambientar... espero que al rato varié (para nada, toda la noche oyendo a Shalim, a Don Omar, Wisin y el superviviente…. Pero finalmente te acostumbras y anulas la música…). Nos sentamos y nos traen la carta y me llama la atención que hay diferentes comidas, desde nachos hasta huevos fritos. La oferta es variada porque hay platos mejicanos, marroquís, bolivianos…

Mi amigo me había recomendado, “empanadas bolivianas” o un plato de nachos. Asi que le preguntamos al camarero (muy simpáticos y agradables, mejicanos of course) ¿Perdona, las empanadas son muy grandes? Y dice “ No hermano, pediros una cada uno que son chiquititas”. Haciéndole caso (pero cambiando la O de empanadas o Nachos por un Y) pedimos en total:

2 Litros de Sangría Mejicana.
1 empanada boliviana per capita.
1 Plato de nachos para compartir entre 3
1 Plato cada uno (Yo me pedí Chumichanga).

IMPRESIONANTE, nos traen la s empanadas que no son para nada pequeñas y luego un enorme y gigantesco plato de nachos. Nos miramos y me comenta un acompañante, “yo creo que con esto cenamos ya…” tras pelearnos con el plato de nachos y bebernos el litro de tinto nos trajeron los platos, riquísimos y también gigantes… la muerte por comida ¡¡¡¡.

Al final nos gastamos 15 € cada uno, porque la sangría es cara (10 € la jarra) y esta menos buena que la del mejicano anteriormente comentado pero nos llevamos comida a casa en un taperware… Asi que lo recomiendo 100% es sin duda el mejor mejicano de Cádiz.

Queda pendiente ir un día a tomar lo postres, de los que me hablaron de maravilla pero es que estaba a punto de vomitar por el empacho que tenia

PD: He vuelto a ir estos carnavales, he vuelto a morir de alimento y rectifico, mucho mas buena que la sangria esta la jarra de amrgarita que vale igual ¡¡¡¡

Nippon

Hoy vamos a hablar del sitio de moda, del restaurante que mas ha dado que hablar en la historia reciente de Cádiz. Obviamente todos sabéis del lugar del que halo, todo el mundo conoce a alguien que ha ido o por lo menos ha escuchado algún cuple en el Falla. Hoy toca hablar del Nipón.

El restaurante esta situado en la calle Veedor (casi enfrente del ya comentado 10 de veedor). Hace esquina y cuando lo ves piensa “¿En este boquete me voy a meter yo?”. Nada más lejos de la realidad. El Restaurante japonés Nipón forma parte de la antigua casa palacio de los lalleman (familia muy conocida en cadiz por sus laboratorios de analisis). Asi que es amplio y espacioso.

De la decoración pues en la linea seguida por todos los restaurantes montado por el conocido restaurado Pablo Grosso (Grupo Grosso). Alta calidad, buena decoración y maxima pulcritud.

Pero hablemos del tema estrella, la comida. En primer lugar en Cádiz estamos acostumbraos a pasar el pescado por harina y huevo así que, de primeras, eso de comerte un pez crudo… como que te da yuyu. No voy a mencionar los platos mas que nada porque fui alla por Noviembre y no los recuerdo pero si os puedo decir que tome el famoso Shushi (pescado crudo con arroz envuelto en algas), Sashimi ( Cangrejo y Lubina cruda con aguacate y no se que mas), Tempura de Verduras (que no deja de ser verdura frita), Salmon crudo con arroz, zanahorias, algas y no se que mas y para finalizar Solomillo de Ternera a la reducción de soja (supongo que seria de la vaca autoctona japonesa, el Kobe porque el platito valía 15 €). Todo ello acompañado de cerveza japonesa.

Tras leer el párrafo anterior pensareis que me di un festín, pues no señores, comí como comería un japo, poco, todo esta exquisito y muy bueno pero poco. Si es verdad que para compensar me metí un postre de categoría (que el postre ya no es japonés, son los típicos postres del catering y del aljibe, es decir, tarta de queso, tarta a los tres chocolates…).

También debo avisaros que yo lo tome en mesa, sentadito, agobiado por tantos camareros preguntado si todo estaba bien o si quería algo mas (por cierto, menos el que cocina y la encargada que son japoneses, el resto son o chinos o extranjeros). Existe una barrita para tomar tapas (japonesa) que es mas barata y después la llamada “mesa Vip”. Una mesa con forma de T donde caben cómodas unas 8 personas y el camarero te hace la comida en tu presencia, con malabarismos y demás.

En definitiva, un sitio diferente, perfectamente decorado y ambientado para dejarse un dinerito en probar cosas nuevas, pero si eres de mucho comer y poco gastar, vete a la barrita que te será mas económico, tomate unas tapitas y vete a otro lugar a comer.

PD: a los platos le acompañan siempre una planta que sabe como a limon y pegote verde que se llama Wasabi (que es como la mostaza de Dijon Francesa pero que pica el triple... Be carefull ¡¡¡¡)