Hoy vamos a hablar del Show de las Tapas que está situado en la calle Fernández Ballesteros, es decir, al "laíto" de la playa. Existe otro establecimiento de la misma franquicia por la zona de la plaza San Francisco, aunque suponemos que será del mismo estilo. Nosotros vamos a valorar el de Fernández Ballesteros, que es el que hemos visitado en varias ocasiones.
El lugar del establecimiento es idóneo ya que está en primera línea de la playa, así que se puede subir de la misma cargado con la silla y la sombrilla y degustar su amplia selección de tapas. La decoración es bastante acogedora y claramente moderna. Una vez dentro tenemos dos opciones: ponernos en una amplia barra en forma de L o sentarnos en cualquiera de los 2 pisos que tienen disponibles. Sentados o en la barra el producto que ofrecen es el mismo: tapas o raciones.
Si pensáis que en este local nos vamos a encontrar con un popurrí de tapas al más estilo gaditano, estáis totalmente equivocados. El Show de Tapas nos ofrece una gran variedad de platos de cocina de diseño a un precio asequible. Las carta reúne un amplio abanico de diversas cocinas. Podemos encontrar tapas de cocina tradicional como las croquetas del puchero hasta tapas de cocina asiática como el timbal tailandés o el típico rollito de primavera. Las tapas son bastante grandes y yo recomendaría no pedir raciones a no ser que seáis al menos 4 que queráis probar ese plato.
En cuanto a la calidad de los productos pasa como en la mayoría de estos sitios de cocina de diseño a buen precio. Las tapas tradicionales como las croquetas del puchero o las lagrimitas de pollo están sensacionales y son recomendables probarlas, pero evidentemente tampoco tienen mucho secreto. En cambio, las tapas más modernas como el bacalao gratinado o las berenjenas rellenas dejan bastante que desear. Las tapas de carne se dejan comer aunque no alcancen el sobresaliente. Eso si, al César lo que es del César, el rollito de primavera está de categoría. Además si te gusta el chocolate, no te puedes perder en los postres la muerte por chocolate que son 4 o 5 postres de chocolate en uno.
El precio puede rondar entre unos 15 o 20 euros dependiendo de lo que comas y bebas. Así que no te dan un sablazo pero tampoco te regalan la comida. Nuestra conclusión es que si te motiva degustar la cocina moderna y pasar una velada agradable, el Show de Tapas es una buena alternativa, pero tampoco te crees demasiadas expectativas.
Mi valoración: Ni fu ni fa, templadito como el agua de la Caleta en la bajamar.
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4 comentarios:
Leyendo tu comentario me quedo atonito. La calidad de la comida esta por debajo del 5, por ponerte un ejemplo las croquetas que comentas son de las marca pryule, son congeladas, una bolsa con 12 croquetas ronda los 1,20 €, 0,10 € unidad, mientras ellos por tres te cobran mas de 2 €, y en general toda la comida es precocinada, lo unico es el adorno que realizan al plato junto con su calidad para escribir la carta. Una moda que sera pasajera, no tiene vistas de conseguir ser un bar con solera. De momento la clientela tiene los ojos cerrados creyendose muy chic...
Señor anónimo:
Como podrás comprobar en la crítica, nadie dice que este establecimiento sea un bar de alto copete. De hecho se especifica que las croquetas están buenas pero que no tienen ningún secreto, ya que como bien comentas son precongeladas. Pero que quieres que te diga, esas croquetas están buenas. Evidentemente que la tapa de croquetas vale más de 2 euros, porque tienes que pagar el servicio, la mesa, el sitio, etc. Si nos ponemos así, nos quedamos todos en casa y que la abuela nos haga de comer, que seguro que comemos mejor y por la patilla. En nuestras críticas intentamos ser imparciales, y no hacer sangre de los establecimientos, ya que es muy fácil criticar desde la barrera. Cosa que, en este país, es deporte nacional. Me parece bien que no te guste el establecimiento, pero que te quedes atónito con la crítica cuando se le da un aprobado raspado es un poco raro.
Saludos
Disculpa si te di a entender, eso. Es verdad que quizas me haya excedido hacia tu analisis, perdon.
Aun asi valñore mi opinion hacia el establecimiento equivocandome al criticar la tuya.
Voy a dejar un comentario mas actualizado porque veo que la opinion es de 2008:
En efecto, por aquellos tiempos este bar no me gustaba nada, la espera por los platos era interminable, las 2h como minimo alli metidos para comer 3 cosillas no te las quitaba nadie y la comida dejaba bastante que desear... Me acuerdo que fuimos un dia a cenar en la noche de san juan sobre las 11 menos cuarto de la noche, cuando nos habian servido solo el primer plato y viendo que tardaba el segundo (os juro que no exagero en absoluto), 3 de nosotros (eramos 6)decidimos cruzar a la playa a las 12 para saltar las olas, pedir los deseos y todo el rollo ese. Bueno pues cuando volvimos (despues de haber echo todo eso, limpiarnos los pies de arena, volvernos a calzar y volver al restaurante) todavia no habia llegado el segundo plato, vamos exageraooooo, esq la espera hacia incluso que se te quitaran las ganas de comer y encima la comida era bastante chunguilla, lo cual te cabreaba mas aun porque esperar tanto para platos tan poco elaborados da rabia.
Pero.........
este verano escuche por la radio que habian renovado la carta y un domingo que estaban todos los bares del paseo llenisimos decidimos con miedo intentarlo de nuevo. Cual fue mi sorpresa que han dado un cambio ESPECTACULAR!! los platos que comimos nos gustaron mucho, a un precio bueno, no tuvimos que esperar practicamente nada entre platos y el servicio estuvo super atento, el encargado incluso se acerco al finalizar para preguntarnos si nos habia gustado todo. A partir de ahi he vuelto a ir muchas mas veces (pues ademas me pilla abajo de casa) y lo mismo.
Es un buen ejemplo de superacion y correccion de los errores. Equivocarse es de humanos, pero lo importante es saber rectificar, un aplauso x ellos!!
En definitiva, os recomiendo que a los que no os gustaba en demasía, volvais a ir y opineis, a ver que tal.
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