El Dorado

Tras comentar con el personal lo que me gustaba la cantina cantinflas, me comenta un amigo, “mira pisha, el mejor mejicano de Cádiz es el Dorado”. Extrañado, le digo “no me suena, ¿esta aquí en Cádiz?” y me responde “aro, en la plaza Abreu”. Total que allí me cuelo, miro en la guía donde esta la plaza Abreu porque no me suena y digo, “joe esta al lado de la cruz verde, la de veces que habré pasado por alli sin fijarme”

En fin que allí me cuelo un jueves por la noche, con la frase de mi colega en la cabeza “ Killo, Id en ayunas y tu ,que eres de mucho come, no se te vaya la cabeza pidiendo que los platos son enormes..”

Nada mas llegar, Horror¡¡¡¡ Regaetton a toda pastilla, bueno si es para ambientar... espero que al rato varié (para nada, toda la noche oyendo a Shalim, a Don Omar, Wisin y el superviviente…. Pero finalmente te acostumbras y anulas la música…). Nos sentamos y nos traen la carta y me llama la atención que hay diferentes comidas, desde nachos hasta huevos fritos. La oferta es variada porque hay platos mejicanos, marroquís, bolivianos…

Mi amigo me había recomendado, “empanadas bolivianas” o un plato de nachos. Asi que le preguntamos al camarero (muy simpáticos y agradables, mejicanos of course) ¿Perdona, las empanadas son muy grandes? Y dice “ No hermano, pediros una cada uno que son chiquititas”. Haciéndole caso (pero cambiando la O de empanadas o Nachos por un Y) pedimos en total:

2 Litros de Sangría Mejicana.
1 empanada boliviana per capita.
1 Plato de nachos para compartir entre 3
1 Plato cada uno (Yo me pedí Chumichanga).

IMPRESIONANTE, nos traen la s empanadas que no son para nada pequeñas y luego un enorme y gigantesco plato de nachos. Nos miramos y me comenta un acompañante, “yo creo que con esto cenamos ya…” tras pelearnos con el plato de nachos y bebernos el litro de tinto nos trajeron los platos, riquísimos y también gigantes… la muerte por comida ¡¡¡¡.

Al final nos gastamos 15 € cada uno, porque la sangría es cara (10 € la jarra) y esta menos buena que la del mejicano anteriormente comentado pero nos llevamos comida a casa en un taperware… Asi que lo recomiendo 100% es sin duda el mejor mejicano de Cádiz.

Queda pendiente ir un día a tomar lo postres, de los que me hablaron de maravilla pero es que estaba a punto de vomitar por el empacho que tenia

PD: He vuelto a ir estos carnavales, he vuelto a morir de alimento y rectifico, mucho mas buena que la sangria esta la jarra de amrgarita que vale igual ¡¡¡¡

Nippon

Hoy vamos a hablar del sitio de moda, del restaurante que mas ha dado que hablar en la historia reciente de Cádiz. Obviamente todos sabéis del lugar del que halo, todo el mundo conoce a alguien que ha ido o por lo menos ha escuchado algún cuple en el Falla. Hoy toca hablar del Nipón.

El restaurante esta situado en la calle Veedor (casi enfrente del ya comentado 10 de veedor). Hace esquina y cuando lo ves piensa “¿En este boquete me voy a meter yo?”. Nada más lejos de la realidad. El Restaurante japonés Nipón forma parte de la antigua casa palacio de los lalleman (familia muy conocida en cadiz por sus laboratorios de analisis). Asi que es amplio y espacioso.

De la decoración pues en la linea seguida por todos los restaurantes montado por el conocido restaurado Pablo Grosso (Grupo Grosso). Alta calidad, buena decoración y maxima pulcritud.

Pero hablemos del tema estrella, la comida. En primer lugar en Cádiz estamos acostumbraos a pasar el pescado por harina y huevo así que, de primeras, eso de comerte un pez crudo… como que te da yuyu. No voy a mencionar los platos mas que nada porque fui alla por Noviembre y no los recuerdo pero si os puedo decir que tome el famoso Shushi (pescado crudo con arroz envuelto en algas), Sashimi ( Cangrejo y Lubina cruda con aguacate y no se que mas), Tempura de Verduras (que no deja de ser verdura frita), Salmon crudo con arroz, zanahorias, algas y no se que mas y para finalizar Solomillo de Ternera a la reducción de soja (supongo que seria de la vaca autoctona japonesa, el Kobe porque el platito valía 15 €). Todo ello acompañado de cerveza japonesa.

Tras leer el párrafo anterior pensareis que me di un festín, pues no señores, comí como comería un japo, poco, todo esta exquisito y muy bueno pero poco. Si es verdad que para compensar me metí un postre de categoría (que el postre ya no es japonés, son los típicos postres del catering y del aljibe, es decir, tarta de queso, tarta a los tres chocolates…).

También debo avisaros que yo lo tome en mesa, sentadito, agobiado por tantos camareros preguntado si todo estaba bien o si quería algo mas (por cierto, menos el que cocina y la encargada que son japoneses, el resto son o chinos o extranjeros). Existe una barrita para tomar tapas (japonesa) que es mas barata y después la llamada “mesa Vip”. Una mesa con forma de T donde caben cómodas unas 8 personas y el camarero te hace la comida en tu presencia, con malabarismos y demás.

En definitiva, un sitio diferente, perfectamente decorado y ambientado para dejarse un dinerito en probar cosas nuevas, pero si eres de mucho comer y poco gastar, vete a la barrita que te será mas económico, tomate unas tapitas y vete a otro lugar a comer.

PD: a los platos le acompañan siempre una planta que sabe como a limon y pegote verde que se llama Wasabi (que es como la mostaza de Dijon Francesa pero que pica el triple... Be carefull ¡¡¡¡)

La Cueva de Plocia

Hoy vamos a hablar de un nuevo sitio que descubrimos ayer. Estaréis pensando "Que tio mas pesado, este nota es fan de plocia", pues no señores, nada mas lejos de la realidad. Ayer iba camino del casco antiguo de Cádiz, cuando para acortar camino cogí la calle plocia y me encontré con este sitio.

Me llamo la atención el hecho de que había bastante gente en las mesas y además tenía una comparsa ensayando en un local de al lado así que: "tapitas y carnaval, cojonudo". De repente, una mesita libre... magnifico.

Como decoración os diré que se ve nuevo, bonito, con piedra ostionera por fuera (obvio, es un edifico antiguo)y por dentro, podría parecer el típico bar del centro en un edifico antiguo pero como es de los más recientes se ve muy limpio.

El servicio muy atento, muy de Cádiz, un camarero moreno, simpático y atento que te tiene atendido en todo momento. Estaríamos alrededor de 7 mesas con 4 comensales de media por mesa y estábamos todos bien servidos; se acaba una cerveza, la pides y la siguiente vez que vuelve a salir fuera ¡plaf! "pa ti otra birra".

Hablemos ahora de la comida. Nada más abrir la carta me llama la atención la mezcla de culturas, me explico, junto con las conocidas tapas de croquetas, pincho de sepia.... encontramos platos como "patatas kebab" "humus" "pollo kebab".

Pedimos lo siguiente:

• "Ensalada de Canonigos”: Alrededor de 8 €, grande, muy buena, con multitud de ingredientes, de las mejorcitas que he tomado.
• Tapa de "Humus": Según nos dijeron, es un plato típico marroquí, la verdad que como a mí me tiran mucho los potajes me gusto, es un puré de garbanzos especiado.
• Tapa de "Croquetas de puchero": Muy buena, acompañada de salsa alioli suave, la única pega es que vale casi 2 euros y vienen exactamente 3 croquetas, que las conté.
• Tapa de "Queso frito con frambuesa": Lo que mas se pedía, de las cosas más buenas que tomamos, pero mismo inconveniente que antes 2 Euros= 3 porciones de queso.
• Tapa de "Patatas Kebab": (Patatas fritas en rodajita acompañadas de una salsa de yogurth, sinceramente a mi me sabian a patatas con mayonesa muy suave...tapa de mayor cantidad que las anteriores pero de menor sabor.
• Finalmente y ya para terminar de aniquilar el apetito nos pedimos "Tosta de Ternera con Queso de Oveja", (bien servida, un pelín mas cara pues valia 3,5€ pero claro.... si le pones tomate y la ternera sabe poco..... pos te estas comiendo una pizza....).

Todo acompañado de 2 cervezas por barba (eramos 2)

Como inconveniente puedo decir que el tamaño de algunas tapas deja algo que desear, pues por 2 € deberían de aumentar un poco o por lo menos acompañarlas de patatas fritas, o ensalada.

En definitiva por 23 € creo que merece la pena para una cenita ligera, disfrutando del fresquito y de un buen servicio. Había platos más elaborados que dejare para próximas visitas.

El 10 de Veedor

No se han comido el coco los dueños de este local, le ponemos de nombre la dirección del mismo (y esa es la gracia de Cai). Para el que no lo sepa la calle Veedor se encuentra entre San Antonio y el Mentidero. Yo al principio me creía que se llamaba el 10 del bebedor y que ibamos a degustar diferentes tipos d cerveza y de vino aunque al final acabaramos degustando lo de siempre: la cruzcampo y el cumbre de gredos cn limón. Nada más entrar te impacta su barra de 13 metros (y no exagero)realizada con la piedra gaditana por antonomasia, es decir, la "piera ostionera". Este dato no sé si es real pero yo me roce con la barra y se me quedó la piel como si me hubiera restregao con la murallita del campo del sur. El sitio de todas formas es acogedor y la amplia barra te permite no tener que tapear oliéndole el sobaco al de al lado.

En cuanto a las tapas, amplia carta con mucha variedad, donde yo destacaría sobre todo la brocheta de chipirones. El principal problema es que la mayoría de las cosas se le acaban bastante rápido y te tienes que quedar comiendote los picos (que por cierto tenían más humedad que el cuarto de baño de Jacques Cousteau). No obstante, algunas tapas son originales y de gran calidad como el queso de cabra con cebollitas glaseadas.

Una vez realizada una degustación de diferentes tapas y al acecho de que en la cuenta nos metieran como materiales un bloque de "piera ostionera" descubrimos que el precio está de categoría. Unos 10 euros por persona, con cervecitas y tintitos a tutiplen. Eso si, sin postre porque acabamos un poco hasta arriba de comer y ya no cabía más. El servicio muy bueno, con unas camareras muy simpáticas (he dicho simpáticas no os creais otra cosa) y al final una buena velada enturbiada por el hecho de que no tenían papel higiénico en el cuarto baño.

NAHU - Cafe & Copas

Por fin, ya toca hablar de un lugar de copas. Ya estabais pensando: ¿Estos que son unos puretones que solo tapean y a dormir?. Pues no, pero casi jejeje. Hoy os vamos a hablar de un Pub, situado en la calle Beato Diego (cerca de la Plaza Mina).

El sitio en concreto es el Nahu, me encantaria explicaros que significa el nombre, de donde viene o si es algun lugar u objeto, pero iba en estado euforico y no cai en la cuenta en pregutarle a nadie. Ademas en este caso el google no ayuda en nada.

En primer lugar os hablare de la decoracion, desde la calle parece un recinto pequeño, en el que solo caben una barra y poco mas. Nada mas alejado de la realidad, es amplio y sobretodo juega estupendamente con la iluminacion. Si es bonito o es feo.. la verdad que entre la luz y el ambiente no me he fijado.

Respecto al trato y servicio, camareras eficientes, educadas, guapas y sobretodo... sin cara de siesas; Se agradece eso una barbaridad, pedir una copita y te atiendan con una sonrisa y no que venga la diva de turno creyendose Angelina Jolie o Carlota de Monaco con su cara de asco. Mencion especial al encargado (o socio o dueño, la verdad no se que es...) Jazim ("Yasin") Siempre pendiente, al extremo de la barra de que todo vaya correcto

Respecto a la carta de copas, pues, de momento, no es garrafon ¡¡¡ olé ¡¡. Esa es mi impresion, todavia no he pasado ninguna mala noche por un par de copas. Si la he pasado por muchas copas, pero no por mala calidad, si no por exceso de las mismas. Destaco ademas de la bebida, las "cachimbas/shishas/pipas de agua" o como querais llamarlas. De los pocos sitios donde te las ponen, y segun mi experiencia a cualquier hora.

De la musica poco puedo hablar porque la verdad me he puesto a pensar y no recuerdo ninguna cancion. Haberla la hay pero es que yo nunca me fijo.

Por ultimo el ambiente, estupendo, buena gente, de todos los ambientes y tambien muchos/as ERASMUS.

Pero no todo van a ser ventajas como inconvenientes puedo mencionar, la hora de cierre (si sois juerguistas antos las 4 .00 se os quedará corto) y el baño (masculino por supuesto, del femenino no puedo hablar obviamente) tiene cerrada la puerta del retrete para "aguas mayores".. Tambien si eres apasionado de los cokteles este no es tu sitio. Chupitos y demas no son destacables, aqui se viene a tomar vasos.

CANTINA CANTINFLAS

Situado en la calle Javier de Burgos (¿donde carajo esta esa calle? ¿eso esta en cadiz?, al lao del palillero, si te pones mirando al centro comercial la calle de la izquierda ). Lo distinguiras rápido, luces de colores como si fuera un arbol de navidad. Es un establecimiento especializado en comida mejicana.

Nada mas entrar , Voila, bofeton de calor, es ese el inconveniente de este sitio pero bueno para aclimatar el cuerpo pides su bebida estrella, la jarrita de sangria de litro. Por ocho euros, Manjar de manjares: 1 litrito de tinto con contreau, limon, tequilla, azucar y casera. Todo ello granizado. Entra sola, se deshace en la boca... y cuando te das cuenta, necesitas comer porque empiezas a hablar pastoso, a reirte por todo..... esa sangria es una bomba.

Centrandonos en la comida, la carta es bastante extensa, de entrante destacaria los nachos super completos, traen la cantidad justa para que 4 personas piquen algo y no es caro. Tambien estan buenos los bocaditos de cheedar pero en este caso la proporción precio/calidad/cantidad se rompe en éste último. Unicamente veras un plato lleno de lechuga con 6 bolitas pequeñitas de un, eso si, exquisito queso. Las ensaladas son muy abundantes, llamando mucho la atencion la ensalada de piña y gambas que se sirve en la propia piña vaciada.

De platos, mencionare los que mas nos gustan (y por lo que he visto, los que mas se piden), el Chimichanga y los huevos Rancheros. No os puedo decir que llevaban exactamente porque entre que llevan multitud de ingredientes y que yo ya iba así así por culpa de la sangria.... mas o menos carne picada, frijoles, guacamole, verdura.... buenisimo.

Y de postre, la probe una vez y ya no he cambiado de postre... Tarta de Queso, de las mejores que he tomado, no dejeis de pedirla.

LA MONTANERA / FOGON DE MARIANA

Hoy voy a hablar de uno de los tipicos. Uno de los lugares mas socorridos. Pongamonos en situacion. Grupo de amigos " Killo esta noche vamonos a cenar todos por ahi no?" " Ok ¿Donde vamos?" " No sé, vamos a....." o " podiamos ir" o "man dicho que...". Al final siempre se acaba igual " killo, al carajo, nos vamos a la montanera, llamo yo pa reserva".

¿Y porqué esto? Facil, la montanera esta muy bien situada, en la calle Brasil (la del telepizza del paseo maritimo), la zona de bares la tienes a 3 pasos. Es un restaurante grande, con dos plantas, con multitud de mesas y una buena barra.

En la mencionada barra no puedes dejar de pedir cualquiera de sus tapas, magnificas en cuanto a sabor, pero no en cantidad. No pretendas cenar solo de tapas alli, bien te arruinaras o bien te moriras de hambre. Yo siempre pido mi cerveita guena y mi montaito.

Si vais un grupo de amigos, perfec. Cogeis mesita. Os pedis 1, 2,3 .... 100 ¡¡¡!!!! "Berbenas de Montaditos" (tabla redonda llena de montaditos partidos por la mitad y una de sus magnificas sartenes (con huevo patatas jamon y chorrizo). Todo esto regado con jarritas de sangria del local. Tambien tiene platos mas elaborados (y mas caros) para ir con papa y mama (lease solomillo de buey, entrecor de 600 gramos...) Cuando acabeis por unos 12€ por persona estareis satisfechos de alimentos y hasta arriba de sangria.

insisto, si vais varios a cenar.... resedvad mesa...que si no os quedareis mas de una hora esperando mesa y sin sitio en la barra (porque, repito una vez mas, tambien suele estar llena)